大根と豆腐のカレー煮

たろう713 @cook_40101315
これは、母が昔よく作ってくれてたおかずです。
このレシピの生い立ち
何十年も前から、これが食卓に登っていました。
昔は、これに豚肉入ってたような覚えがあります。
大根と豆腐のカレー煮
これは、母が昔よく作ってくれてたおかずです。
このレシピの生い立ち
何十年も前から、これが食卓に登っていました。
昔は、これに豚肉入ってたような覚えがあります。
作り方
- 1
大根真ん中から切る
- 2
どんな切り方でもいいですが、火の通りを考えて
- 3
昆布と
花かつお入れた出汁で大根を炊く。 - 4
豆腐を切っておく
- 5
大根が炊けたら、豆腐を入れる
- 6
カレー粉とハーブを入れて10分ぐらい炊く
- 7
今回は、このカレー粉使いました。
コツ・ポイント
出汁で大根に味をつけてからお豆腐を入れる事。
簡単な一品です。
似たレシピ
-
-
☆男にもウケル☆大根の和風カレー煮 ☆男にもウケル☆大根の和風カレー煮
男ウケしない大根をカレー味で煮てみました。これなら子供にもウケる味に仕上がりますよ~! カレーうどんのうどんのかわりに大根が入ってるって感じです。 大雑把なレシピですが… ショウコリン -
-
真鯛のアラと大根のカレー煮 真鯛のアラと大根のカレー煮
アラのうまみたっぷりです♪煮魚は苦手…という方にぜひ食べていただきたいです!ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめです(^_-)-☆★レシピ応募者:いたちまみ さん熊本県で開催した「くまもとの魚はうまかモン!レシピコンテスト」出品レシピです。熊本の美味しい鯛を使って、ぜひ作ってみてください(^^♪ 熊本県水産振興課 -
-
☺簡単♪鶏肉と大根のスパイシーカレー煮☺ ☺簡単♪鶏肉と大根のスパイシーカレー煮☺
鶏肉と大根を使ったスパイシーなカレー味の煮物です♪ご飯にもよく合うので、お弁当のおかずにもオススメです☆ hirokoh -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285680