一度食べたらやみつき絶品手羽先の甘辛揚げ
＊ｈａｎａｃａｆｅ＊ @cook_40039013
ごはんもお酒もすすむ★何本でも食べられる！手羽先にからみついた甘辛いあめ状のたれがうまうま♪2013.4.7話題入り♪
このレシピの生い立ち
お料理番組ではさんまを使っていたけど、これは手羽先もおいしく食べられる味付け（＾＾）と思い手羽先で作ってみたら最高においしかったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先の水気をふきとり、片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
- 2
◎を合わせてフライパンで煮つめ、あめ状になってツヤがでたら１を入れてごまとごま油を一緒にからめる。
- 3
お好みで一味唐辛子をからめて召し上がれ！！
コツ・ポイント
ビニール袋に手羽先と片栗粉を入れてからフリフリすると洗い物がでなくて簡単です。手羽先はたれにからめる程度なので、揚げる段階で火を通しておいてください。
リアクション
レシピ作者
パパと息子（ちょびちゃん3歳）と娘（ちび姫8ヶ月）の4人暮らし みなさんのレシピでお料理お勉強中☆気軽に『hana』って呼んでね☆ 現在超スロークック中。レポ掲載遅れています(>_<)レポのお礼に伺えないことがあります・・・。ごめんなさい。レシピ見直し中！ おっちょこ会NO.92
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