おいしい☆チキンの甘辛煮

ちぇーちん
ちぇーちん @cook_40231254

旦那さまも大喜び!チキンの甘辛煮
このレシピの生い立ち
骨付きチキンと余った野菜(今回はセロリを使って)で甘辛く煮てお弁当にもうれしい一品になりました(#^.^#)

おいしい☆チキンの甘辛煮

旦那さまも大喜び!チキンの甘辛煮
このレシピの生い立ち
骨付きチキンと余った野菜(今回はセロリを使って)で甘辛く煮てお弁当にもうれしい一品になりました(#^.^#)

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材料

2人分
  1. 骨付きチキン 20本くらい
  2. セロリ(余った野菜でなんでもよい) 適量
  3. 1/2カップ
  4. コンソメ顆粒 小さじ1弱
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. 適宜
  10. こしょう 適宜
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れ塩コショウしたチキンを皮から焼き少し焦げ目をつけます。

  2. 2

    お酒を入れさっと炒めたら水とコンソメを入れます。

  3. 3

    砂糖、みりん、醤油を入れ煮汁が半分くらいになったらセロリを入れさらに炒め煮ます。

  4. 4

    色良くなったらできあがり。ゆで卵をいっよに煮てもおいしいよ(^u^)

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かんたん料理に興味しんしんの新妻さんです♡(#^.^#) おいしい料理を皆様から教えてもらって夫婦円満まちがいなし♪
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