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クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪
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クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪-レシピのメイン写真

クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪

horseland
horseland @cook_40043909

可愛いピンク色のプチプチ前菜!かすかな塩気と生クリームが相性抜群オシャレな一品です♥

このレシピの生い立ち
塩数の子は保存が効いておめでたい席には外せない食材です!洋風に作って見ました♪

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horseland
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材料

作りやすい分量
  • 塩数の子 200g
  • 生クリームホイップ 大さじ2
  • (ほぐし身)タラコ 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ半分
  • コショー 適宜
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作り方

  1. 1

    塩数の子は塩抜きして薄皮をむき食べやすく手でちぎる. 完璧!数の子の下処理方♪レシピID19331348ご参考にして下さい

    • クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪作り方1写真
  2. 2

    切る又はちぎった数の子にタラコ、マヨネーズ、コショウを混ぜておく.

    • クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪作り方2写真
  3. 3

    ホイップした生クリームを②に入れて混ぜる.出来上がり♪

    • クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪作り方3写真
  4. 4

    200g分です.

    • クリスマスに!お正月に数の子明太子合え♪作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームは少しの量だとホイップ作業が大変なので今回は100ml作りました♬残りはお菓子や珈琲などに使いました.

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/12/08 12:42に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

たらこ 生クリーム ホイップクリーム 数の子

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