お弁当にも♪青梗菜のおひたし
狛姫号 @cook_40184173
時間がない！野菜が一品ほしい！お弁当に彩りがほしい！というときにおすすめです。レシピというほどではありませんが･･
このレシピの生い立ち
時間がなかったけれど野菜の一品がほしかったので。家でたくさん作った青梗菜と、彩りのよい金時人参を使いました。
お弁当にも♪青梗菜のおひたし
時間がない！野菜が一品ほしい！お弁当に彩りがほしい！というときにおすすめです。レシピというほどではありませんが･･
このレシピの生い立ち
時間がなかったけれど野菜の一品がほしかったので。家でたくさん作った青梗菜と、彩りのよい金時人参を使いました。
作り方
- 1
青梗菜を食べやすい大きさに、人参を薄切りにする。
- 2
①を好きな柔らかさになるまで茹でる。
- 3
ザルにあげて水を切る。
- 4
ボウルでかつおぶし･醤油と和えてできあがり。
コツ・ポイント
茹で具合をお好みで調整してください。晩御飯の一品に今回は少し固めに作りましたが、お弁当などには柔らかめがよいかもしれないですね。
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