青梗菜のおひたし生姜風味
かずbon @cook_40103747
レンチンして混ぜるだけ。５分もかかりません。食卓やお弁当にあと一品ほしいときに大助かりです。
このレシピの生い立ち
食卓に「青物がない！」と気づいたときに、冷蔵庫を開けたら青梗菜があったので。本当に思い付きだけで作ったら、案外おいしかった！
青梗菜のおひたし生姜風味
レンチンして混ぜるだけ。５分もかかりません。食卓やお弁当にあと一品ほしいときに大助かりです。
このレシピの生い立ち
食卓に「青物がない！」と気づいたときに、冷蔵庫を開けたら青梗菜があったので。本当に思い付きだけで作ったら、案外おいしかった！
作り方
- 1
青梗菜は茎と葉の部分に分け、茎はざく切りに、葉は縦半分に切ってからざく切りに、それぞれしておく。
- 2
シリコンスチーマーに１と★印の材料を入れ、ざっとかき混ぜる。
- 3
750Wのレンジで２分チンしたら、レンジから取り出し、熱々のうちに胡麻油、削り節を加えて和えれば完成。
- 4
10/27(Sat)
初めて話題入りしました！ご覧下さった皆さま、ありがとうございます。 - 5
2020.3.7(Sat)
「レンジで簡単」「お弁当」のカテゴリに掲載されました！作って下さった皆さまに感謝です！
コツ・ポイント
※茎の部分が、ざく切り位にしても大きかったら半分に切ってください。
※小松菜１株でも、同じ作り方でおいしくできます。
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