作り方
- 1
にんじんを細切りに。しりしり器だと楽チン!
- 2
沸騰したお湯にinしてさっと20秒ほど茹でる。
- 3
水にさらし、絞っておく。
- 4
ポールにめんつゆ、かつお節、青のりを入れてにんじんを合える。できあがり!
コツ・ポイント
ゆで時間で食感が変わるのでお好みで。
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