にんじんのおひたし

りょあん
りょあん @cook_40105700

にんじんだけの副菜!
野菜のあと一品や、お弁当の彩りに!
このレシピの生い立ち
食卓がなんだか寂しくて、でも簡単にできるもので。

にんじんのおひたし

にんじんだけの副菜!
野菜のあと一品や、お弁当の彩りに!
このレシピの生い立ち
食卓がなんだか寂しくて、でも簡単にできるもので。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. かつお節 ひとつかみ
  3. 青のり パラパラっと
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りに。しりしり器だと楽チン!

  2. 2

    沸騰したお湯にinしてさっと20秒ほど茹でる。

  3. 3

    水にさらし、絞っておく。

  4. 4

    ポールにめんつゆ、かつお節、青のりを入れてにんじんを合える。できあがり!

コツ・ポイント

ゆで時間で食感が変わるのでお好みで。

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