材料は2つだけ☆林檎のデザート☆

おまめの食卓
おまめの食卓 @cook_40046808

とにかくシンプル&ヘルシー♪あっという間にできちゃうのでちょっとしたデザートにいかがですか?
このレシピの生い立ち
ダイエットのために夜リンゴを食べることにした時に、生で食べる意外に満足できる方法はないか考えたところこのレシピが生まれました♪

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材料

1人分
  1. ぶりりんご(今回は160gくらい) 1個
  2. レモン 一切れ

作り方

  1. 1

    りんごは縦半分に切り、種と下手を取り除いたら深めのお皿に入れてラップをかけます。あとは電子レンジ500Wで5分間チン!

  2. 2

    こんな感じに軟らかくなります。そしたらここにレモン一切れを加えて、再びレンジで2分チン!

  3. 3

    2分後。。。
    まだレモンが煮崩れしていない様だったら、さらに5分ほどチンします。

  4. 4

    レモンの果汁も溶けだしてリンゴもとっても軟らかくなっていたらでっきあっがり~♪

  5. 5

    今回はスターキングという品種のリンゴ(青森県産)を使用しました♪

コツ・ポイント

レモンを入れてからの加熱時間は様子を見ながら調節してみてください♪目安はレモンがしんなりしてりんごが少し小さくなるくらいです。まるで砂糖で煮たみたいに甘いんです!
お好みでシナモンやアイスクリームなどを添えてみてもいいと思いますよ^m^

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レシピ作者

おまめの食卓
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に公開
食べることが大好き、都内の大学に通う栄養科の3年生です。我が家の味やアイディア料理をいろいろ紹介できたらいいなあと思っています☆どうぞよろしくお願いします!
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