★もやしの醤油ﾏﾖ炒め★
yanami @cook_40038886
もやしを使った節約＆お手軽ﾚｼﾋﾟ♪
身体に家計に！優しい一品です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番の1つです(*^。^*)
ｱｯｻﾘめの物が食べたい時の一品♪
★もやしの醤油ﾏﾖ炒め★
もやしを使った節約＆お手軽ﾚｼﾋﾟ♪
身体に家計に！優しい一品です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番の1つです(*^。^*)
ｱｯｻﾘめの物が食べたい時の一品♪
作り方
- 1
豚ﾐﾝﾁにA.の酒･醤油で下味をつけておく｡
- 2
もやしは洗ってよく水気を切っておく｡
人参･ﾋﾟｰﾏﾝは細切りにする｡ - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏﾖﾈｰｽﾞを引いて①の豚ﾐﾝﾁを炒め､色が変わったら人参も加えて炒める｡
- 4
追ってもやし･ﾋﾟｰﾏﾝを加えてｻｯと炒め合わせ､和風顆粒だし･塩･こしょう･醤油で調味したら出来上がり！
コツ・ポイント
※ｱｸｾﾝﾄが欲しい場合は､生姜の千切りを加えてもｵｲｼｲです(^。^)y-.。o○
※ﾏﾖﾈｰｽﾞで炒めることで味付件ｼｬｷｼｬｷ感を出す効果がありますが､
野菜の食感を損なわない為に､手早くｻｻｯと炒め合わせて下さい！
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1000れぽ & レシピ本掲載感謝♡「あともう一品」に。冷蔵庫整理に。家計に優しいもやしとちくわをサッと炒めるだけ☆
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