いんげんとピーマンのゴマ和え
淺やん @cook_40100747
茹でてあえるだけ！
箸休めにもおかずにも^_^
このレシピの生い立ち
ゴマ和えが食べたくて、中途半端に余ったピーマンも入れてみたら美味しかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンを食べやすい大きさにカットし、ピーマンはやや太めの千切りにする
- 2
インゲンを2分ほど茹で、ザルにあげる直前にピーマンを投入する（20〜30秒ピーマンをお湯につける）
- 3
茹で上がった野菜をザルに上げしっかり水気を切り、★印と和えできあがり
- 4
春菊バージョン
こちらもオススメです！ -
- 5
ほうれん草でも！
-
コツ・ポイント
ゴマたっぷりがオススメです。
箸休めには薄味、おかずにはやや濃いめに野菜の量により調味料を調整して下さい。
インゲンだけでもピーマンだけでも、その他お好みの野菜何でもオッケー！
リアクション
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