二日酔い解消！焼き味噌汁
ton2mam @cook_40045281
飲み会参加前に焼き味噌を準備して出かけましょう！って、二日酔いになるまで飲まなきゃいいだけの話なんですけどねσ(^_^;
このレシピの生い立ち
翌日は必ず味噌汁を飲みシャワーを浴びる。
二日酔い解消！焼き味噌汁
飲み会参加前に焼き味噌を準備して出かけましょう！って、二日酔いになるまで飲まなきゃいいだけの話なんですけどねσ(^_^;
このレシピの生い立ち
翌日は必ず味噌汁を飲みシャワーを浴びる。
作り方
- 1
●を混ぜ、アルミホイルにごま油を丸く塗りトースターか魚焼きグリルへ入れ焼き味噌を作る。
-
- 2
こんがりと焦げ目付き香ばしい香りがしてきたら出来上がり。
-
- 3
大根は汚れを良く落とし（取れない部分は切り落とし）て、出来れば皮付きですりおろす。ネギ（今回は万能ねぎ）は小口切り。
-
- 4
鍋にだし汁を沸騰させ豆腐、具を加え味噌を溶き、再度沸騰する直前に火を止める。
- 5
大根おろし、生姜のすりおろしを好みで。
- 6
喉の渇きを抑えるため薄味に。他に100%ジュースもおススメ。ネギは長ネギを推奨。
- 7
TONちゃんの誕生日目前につくれぽ10人達成っ！！有難うございました＾＾この世から二日酔いの辛さをなくすのだっ！！
コツ・ポイント
少々内容変更しました。
味噌には、肝臓に入ったアルコールが脂肪となって蓄積するのを防ぐ働きがある成分が含まれているらしく、飲み過ぎた翌朝に味噌汁を食べるとアルコールが早く体外に排出されるらしいです＾＾
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