蒸し鶏 香味ソース

あつちゃんさん
あつちゃんさん @cook_40043646

覚え書き用
このレシピの生い立ち
義理の母がお友達とランチにて食べたお店の味を教わったのを覚え書き用に添付

蒸し鶏 香味ソース

覚え書き用
このレシピの生い立ち
義理の母がお友達とランチにて食べたお店の味を教わったのを覚え書き用に添付

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉ねぎ(あめ色) 200g
  2. ○みりん 100g
  3. ○酒(煮切り) 100g
  4. ○だし醤油 100g
  5. ○水 100g
  6. ○ニンニク(すりおろし 小さじ1
  7. ○生姜(すりおろし 小さじ1
  8. ○ホワイトコショウ ひとつまみ
  9. ●生姜(粗みじん切り) 一かけ
  10. 長ネギ(みじん切り) 半分
  11. ごま 適量
  12. ●ポン酢 100g

作り方

  1. 1

    ○全て鍋に入れ1h煮る

  2. 2

    余熱のとれたベースのソース○と●の全てを混ぜ合わせタレの完成

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あつちゃんさん
あつちゃんさん @cook_40043646
に公開
美味しいもの大好き❤皆さんのレシピを参考に旦那もニッコリ毎日の料理が楽しいデス。
もっと読む

似たレシピ