アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは乱切りにして水にさらしておく。豆腐も水切りしておく。クルミは袋の上から棒で軽く叩いて粗く砕いておく。
- 2
さつまいもを柔らかくなるまで煮る。レンジでチンしてもOK。
- 3
ボールに豆腐 砂糖 塩 クルミを入れ混ぜます。そこに茹でたさつまいもを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
クルミは粗い方が食感があって好きです。薄味になっているので醤油等で調整してみて下さい。
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