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大好きピザ生地

ちびっこまき
ちびっこまき @cook_40036854

オイルを使わずピザ生地つくろう
このレシピの生い立ち
オイルを使わない生地を使いたくて・・・

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材料

5枚分
  1. 強力粉 200g
  2. 小麦粉 150g
  3. 砂糖 5g強
  4. 5g
  5. ドライイースト 5g
  6. 200~250ccくらい
  7. (カレー粉) 10g

作り方

  1. 1

    全てをHBの中へ入れる。
    もしくはボールに全てを入れ、耳たぶの硬さになるくらいまでこねる

  2. 2

    捏ね上がったら伸ばして、ソース、好きな具材をのせて焼く。

コツ・ポイント

気温によって、水の温度と量を調整してください。
薄くのばすとパリパリで美味しくいただけます。

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ちびっこまき
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男の子一人と女の子二人の母です。食べることだけは満足できるようにと日々頭をなやませています。簡単な物ばかりです。よかったら試してみてください。
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