皮付きポテトマカロニグラタン

カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
ポテトホクホク、チーズとろーり美味しいです〜
このレシピの生い立ち
実家の母に、グラタンの作り方を教えてもらいました。皮付きポテト使い作りました。
皮付きポテトマカロニグラタン
ポテトホクホク、チーズとろーり美味しいです〜
このレシピの生い立ち
実家の母に、グラタンの作り方を教えてもらいました。皮付きポテト使い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは、うす切りにする。ベーコンは、6等分にする。フライパンに、油をしき玉ねぎ.ベーコン.ポテト.しめじを炒める。
- 2
粗挽き塩コショウふり、しんなりするまで炒める。バター又マーガリン.小麦粉を入れてダマにならないように炒める。
- 3
牛乳.コンソメ.マカロニを入れて少し煮込む。グラタン皿に、バター又マーガリンを塗る。
- 4
グラタンの具入れてチーズ⇨パン粉⇨チーズをのせて180℃に温めたオーブンで15分くらい焼く。チーズとろーりとけたら完成
コツ・ポイント
具材を、バター又マーガリン.小麦粉で炒めると、ダマにならないグラタンになります。
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