皮付きポテトマカロニグラタン

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

ポテトホクホク、チーズとろーり美味しいです〜

このレシピの生い立ち
実家の母に、グラタンの作り方を教えてもらいました。皮付きポテト使い作りました。

皮付きポテトマカロニグラタン

ポテトホクホク、チーズとろーり美味しいです〜

このレシピの生い立ち
実家の母に、グラタンの作り方を教えてもらいました。皮付きポテト使い作りました。

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材料

4人分
  1. 皮付きポテト 2カップ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. じめじ 1パック
  4. ベーコン 5枚
  5. 茹でたマカロニ 1カップ
  6. 粗挽き塩コショウ 少々
  7. バター又マーガリン 大さじ2
  8. 小麦粉 大さじ2
  9. 牛乳 400cc
  10. コンソメ 1個
  11. パン粉 適量
  12. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、うす切りにする。ベーコンは、6等分にする。フライパンに、油をしき玉ねぎ.ベーコン.ポテト.しめじを炒める。

  2. 2

    粗挽き塩コショウふり、しんなりするまで炒める。バター又マーガリン.小麦粉を入れてダマにならないように炒める。

  3. 3

    牛乳.コンソメ.マカロニを入れて少し煮込む。グラタン皿に、バター又マーガリンを塗る。

  4. 4

    グラタンの具入れてチーズ⇨パン粉⇨チーズをのせて180℃に温めたオーブンで15分くらい焼く。チーズとろーりとけたら完成

コツ・ポイント

具材を、バター又マーガリン.小麦粉で炒めると、ダマにならないグラタンになります。

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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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