小ねぎの♪ぬた

あすかのママだよ
あすかのママだよ @cook_40059687

昔ながらのなつかし~い味♪おふくろの味…小ねぎのぬた♪
このレシピの生い立ち
おふちゃん(義母)から教わったレシピです♡

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材料

  1. 小ねぎ 好きなだけ
  2. 生わかめ 好きなだけ
  3. みそ 大さじ2
  4. 三温糖 大さじ3
  5. 適量(お好みで調整してください)
  6. あわせ酢はお好みで調整してください

作り方

  1. 1

    ◆やわらかくて美味しい小ねぎをたくさんいただきました(^^)

  2. 2

    ◆ねぎは長いのでフライパンでさっ♪と茹でて
    ◆ざるにとります

  3. 3

    ◆ねぎを取り出した湯でワカメもさっ♪と茹でて

  4. 4

    ◆ざるで冷ます♪(水で冷やすと水っぽくなるので…)

  5. 5

    ◆食べやすい長さにカット

  6. 6

    ◆ワカメもカット

  7. 7

    ◆食べる直前までざるで冷ます

  8. 8

    ◆酢を少しずつ入れてみそと三温糖を溶かします

  9. 9

    ◆こんな感じ♪

  10. 10

    ◆食べる直前に食べる分だけあえて

  11. 11

    ◆いただきます♪

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レシピ作者

あすかのママだよ
に公開
2011年3月8日はじめて♪つくれぽに投稿♪つくれぽを投稿したbyあほりんさんからの(初)お返事が嬉しくて♡COOKPADにハマりました♡写メを撮るのが楽しくて♪時間に追われていた毎日のご飯作りに…少しだけ余裕とやる気がでてきました(*^^)v ■■■■■■■■■■ ★食べ過ぎる20歳の息子★かわいい高3の娘(親ば~か♪)★同い年48歳の夫★夫の両親 ★6人家族です♪よろしくお願いします♪
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