簡単♦香りのいいりんごケーキ

naomamas @cook_40039802
皮つきりんごの甘酸っぱさが大好き!ホットケーキミックス使用で失敗なし。簡単で美味しいお手軽ケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、バナナケーキのレシピで中身を炒めたりんごにしただけです。
簡単♦香りのいいりんごケーキ
皮つきりんごの甘酸っぱさが大好き!ホットケーキミックス使用で失敗なし。簡単で美味しいお手軽ケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、バナナケーキのレシピで中身を炒めたりんごにしただけです。
作り方
- 1
りんご1個を洗って、切っておく。
- 2
フライパンにバターを敷き、1のりんごを炒める。砂糖・レモン汁を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
バナナケーキの要領でバター・砂糖・卵・牛乳・ホットケーキミックスの順番で入れて混ぜる。
- 4
3に2の炒めたりんごを入れて混ぜる。
- 5
フライパンにクッキングシートを適当に敷き、生地を流し込む。オーブンを170℃に温める。
- 6
170℃のオーブンで35~40分焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
ふじりんごを使用したので、レモン汁を入れました。紅玉ならいらないです。皮付きリンゴなので色鮮やかです。
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