鶏肉のはちみつ煮

健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046

余ってる鶏肉ありませんか?
蜂蜜煮でおいしくなりますよ~♪
このレシピの生い立ち
実家の母が出してくれた蜂蜜煮を簡単に♪

鶏肉のはちみつ煮

余ってる鶏肉ありませんか?
蜂蜜煮でおいしくなりますよ~♪
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実家の母が出してくれた蜂蜜煮を簡単に♪

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材料

1~2人分
  1. とりむね肉(ももでも) 1枚
  2. 大さじ2
  3. 塩コショウ 適量
  4. 適量
  5. 調味料
  6. 大さじ3
  7. はちみつ 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は適当な大きさに切り、酒大さじ2をかけて塩こしょうをしておく。30分くらい。

  2. 2

    フライパンに油をしき、焦げ目がつくぐらい両面焼きます♪(こげが美味しくなります♪)

  3. 3

    焦げ目がついたら、酒、はちみつを入れてからめます。からまったらしょうゆも加え、煮詰めていきます♪

  4. 4

    お好みでレタスをひき、上にはゴマをかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

しっかり煮詰めることで味がよく絡まり、美味しくできます♪
安いお肉を買っておいて冷凍していたものを使用すれば節約節約♪(笑)

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健太ママ♪
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24歳の新米主婦&ママです! みなさんのレシピを参考に料理の腕を磨きたいです! よろしくお願いします♪    まいにち*ごはん日和*blog* http://ameblo.jp/yuri-5555/
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