中もっちもち☆チーズ入りいももち

アコマコママ
アコマコママ @cook_40037815

モチモチしておやつにもおつまみにもとってもあう一品です。
このレシピの生い立ち
前によく行っていた居酒屋でよく食べてました。ほどよくホットケーキの風味がして大好きでした。それにチーズを入れて自分なりにアレンジして作ってみました。

中もっちもち☆チーズ入りいももち

モチモチしておやつにもおつまみにもとってもあう一品です。
このレシピの生い立ち
前によく行っていた居酒屋でよく食べてました。ほどよくホットケーキの風味がして大好きでした。それにチーズを入れて自分なりにアレンジして作ってみました。

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材料

4人分
  1. ジャガ芋 中6個
  2. 片栗粉 大3
  3. チーズ 丸めた数だけ
  4. 小1
  5. セリ 少々
  6. マヨネーズ お好みの量
  7. ホットケーキミックス 少々

作り方

  1. 1

    ジャガ芋の皮をむいて小さめに切りレンジで10分あたためる。

  2. 2

    温かいうちによくつぶし片栗粉をまぜしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みの大きさに丸め中にチーズをかぶせる。

  4. 4

    丸めた物をホットケーキミックスの粉をまぶし油であげる。

  5. 5

    あがったらパセリをちらしマヨネーズをつけて食べます。

コツ・ポイント

なるべく温かいうちに食べたほうがモチモチ感を楽しめると思います。

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