彩り小松菜炒め
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:138kcal 塩分:1.3g 野菜量:90g
このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第21号に掲載されたレシピです。
彩り小松菜炒め
【1人当たりの栄養価】エネルギー:138kcal 塩分:1.3g 野菜量:90g
このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第21号に掲載されたレシピです。
作り方
- 1
小松菜は、3～4cmに切る。にんじん・さつまあげは短冊切りにする。コーンは水気を切っておく
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、小松菜・にんじんを炒め、しんなりしたらさつまあげ・コーンを入れて炒める
- 3
★を入れ味付けし、器に盛りごまを散らす
コツ・ポイント
電子レンジを活用すれば、時間短縮につながります。彩りも良いので、お弁当のおかずにもおすすめです♪
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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