めかじきの香味竜田揚げ

りのちゃま
りのちゃま @cook_40058521

調理魚が苦手な自分が進んで作ってバクバク食べる一品(●・ω・)ゞデシッ!
このレシピの生い立ち
いつもは煮魚にしてたのですが飽きちゃったから＾＾

めかじきの香味竜田揚げ

ゆかりんぱんち's cooksnap of when they made めかじきの香味竜田揚げ.
§美那星§'s cooksnap of when they made めかじきの香味竜田揚げ.
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りのちゃま
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材料

２人分
  1. めかじき切り身 ２切れ
  2. ポン酢 適宜
  3. おろしにんにく 好きなだけ＾＾
  4. 片栗粉 適宜
  5. 油 揚げる分
  6. こねぎ 好きなだけ＾＾

作り方

  1. 1

    メカジキは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポン酢とおろしにんにくを混ぜたところにメカジキを投入。１５～３０分つけておく。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を入れて漬け汁を切ったメカジキをまぶす。

  4. 4

    余分な片栗粉をはらって揚げる。

  5. 5

    こねぎを振りかけてできあがり＾＾
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