サトイモの『おやき』♪
サトイモをつぶして、つめて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
サトイモが３０個もあったのでつぶして
お焼きを作りました
作り方
- 1
ゆでた里芋をつぶして
熱いうちに小麦粉をかるく振って混ぜ合わせます。 - 2
中身の具は、高菜とかゆずとか、お好きなものをつめてください
- 3
フライパンに油をひいたら両面焦げ目がつくまで焼きましたら、
出来上がり♪
コツ・ポイント
あんこを入れても美味しいし、ひき肉をひれても美味しいです。
写真は『高菜』と『ゆず』です
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