お酢のかくし味が「さっぱり！」このレシピの生い立ち酢を使った簡単なおかず
椎茸を水に戻しておく。春雨も半分にはさみでカットして水にさらす。
鍋に＊を入れ沸騰させ、具を入れ最後に酢を入れ煮る。
春雨のもどすかたさは半分位かたくてOK
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