作り方
- 1
アスパラは、下の硬い部分があれば切り落とし、斜めにスライスして1分程茹でて水を切る。
- 2
筍はスライスしてサッと茹でて水を切る。
- 3
★の調味料を合わせて、アスパラと筍を和えます。
コツ・ポイント
味を見て、味噌の種類によっては加減して下さい。
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