セロリと豚肉の塩コショウ炒め♬
今夜も一杯 @cook_40043205
セロリは軽く炒め歯ごたえがある方が美味しいです♡
このレシピの生い立ち
セロリは匂いも苦手でしたが歳をとり(^^)無性に食べたくなる様になりました。
中でも豚肉と炒めるのが一番好き♡
セロリと豚肉の塩コショウ炒め♬
セロリは軽く炒め歯ごたえがある方が美味しいです♡
このレシピの生い立ち
セロリは匂いも苦手でしたが歳をとり(^^)無性に食べたくなる様になりました。
中でも豚肉と炒めるのが一番好き♡
作り方
- 1
フライパンに豚肉を入れ塩コショウします。多めが好き♡
ズボラですがここに片栗粉を入れて全体にまぶします。 - 2
炒め油を入れて中火で炒め、鶏ガラスープの素も入れてキツネ色になるまでよく炒めます。
- 3
5ミリ程に斜め切りしておいたセロリを入れて軽く炒め、
お好みでハーブを振りかけ出来上がり♡
コツ・ポイント
ズボラですが片栗粉もフライパンでまぶします。躊躇する方は豚肉と片栗粉をビニール袋に入れて混ぜて下さい。
塩コショウ多めでハーブも最高(^-^)/
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