そぼろの焼きおにぎり

はじめてのつくれぽをする
あっちゃんXD
あっちゃんXD @cook_40231687

まぜて、にぎって、焼くだけ！　簡単だけどおいしいちょっと豪華なおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
そぼろが急に食べたくなり、普通のそぼろ丼だとちょっとつまらないなと！笑
そんなときに思いついたレシピです！　レシピ初投稿なので、分かりづらいかもしれませんが、大目にみてやってください。

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材料

１人分
  1. ☆おにぎり
  2. 鶏ひき肉 100ｇ
  3. 大葉※おにぎり用 ４枚
  4. 大葉(千切り)※トッピング用 １枚
  5. ご飯 茶碗２杯分
  6. 醤油(a) 大さじ１
  7. みりん(a) 大さじ１
  8. 砂糖(a) 大さじ１
  9. 味噌(b) 小さじ２
  10. マヨネーズ(b) 小さじ２
  11. ☆卵あんかけ
  12. 卵 １個
  13. コンソメキューブ １個
  14. 水 300cc
  15. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉を炒め、aを入れて味をつける。そぼろ完成！

  2. 2

    おにぎり用の大葉をみじん切りにして、１とごはんと混ぜる。

  3. 3

    ラップでおにぎりを握り、ｂを表面にぬる。

  4. 4

    オーブントースターで３分加熱。焼きおにぎり完成！

  5. 5

    沸騰した水にコンソメキューブを入れ、煮立ったら卵を入れる。

  6. 6

    ５に水溶き片栗粉を入れ、あんかけが完成！

  7. 7

    おにぎりにトッピング用の大葉を乗せ、周りに卵あんかけをかければ、完成！！！

コツ・ポイント

焼きおにぎりを、あんかけチャーハン風に２度楽しめます！ぜひお試しあれ(ﾟωﾟ*)

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レシピ作者

あっちゃんXD
あっちゃんXD @cook_40231687
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趣味は料理といえるぐらい、大好きになりたいです！ブログ始めました！http://aachan8200.exblog.jp/
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