＊生チンゲンサイとツナのサラダ＊
べびたんちびたん @cook_40039231
これチンゲンサイ！？生！？
ホームパーティーで出すと皆驚きつつ、
シャキシャキ美味しい顔をしてくれます♪
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ残ってしまうチンゲンサイを生で食べれると聞きサラダにしてみたら美味しかったので。
＊生チンゲンサイとツナのサラダ＊
これチンゲンサイ！？生！？
ホームパーティーで出すと皆驚きつつ、
シャキシャキ美味しい顔をしてくれます♪
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ残ってしまうチンゲンサイを生で食べれると聞きサラダにしてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
チンゲンサイは綺麗に洗い8mm〜1cm幅位にカットする。
-
- 2
ボウルにカットしたチンゲンサイと水切りしたツナを入れ、
しっかりめにペッパーをふる。 -
- 3
☆印の調味料を入れ、ふんわり混ぜてからお塩で調味する。
（我が家ではこのオリーブオイルを使ってます。） -
- 4
器に盛ってお好みでカッテージやお豆などを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
ブラックペッパーはかなりしっかりめにふらないとぼやけた味になってしまいます。
お酢はお好みで加減して下さい。
ツナ缶は私はライトを使用しています。通常のものの場合はしっかり水切りをして
オリーブオイルを少し控えめにして下さい。
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