超簡単★レンジでチン♪中華風蒸し鶏
とんちゃん９６ @cook_40047078
使うのはお皿一枚！レンジでチンするだけで蒸し鳥が出来ちゃいます♪メインのおかずが簡単であっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
モモ肉を、少しでも手間のかからないように、でもしっかり熱を通したいために作りました。何しろ簡単でアレンジ自由！
超簡単★レンジでチン♪中華風蒸し鶏
使うのはお皿一枚！レンジでチンするだけで蒸し鳥が出来ちゃいます♪メインのおかずが簡単であっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
モモ肉を、少しでも手間のかからないように、でもしっかり熱を通したいために作りました。何しろ簡単でアレンジ自由！
作り方
- 1
モモ肉に塩コショウして耐熱皿に乗せ、酒をふります。
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- 2
電子レンジで１０分くらいチン。足りなかったら追加してください。
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- 3
更に、出た水分を捨てます。（相当熱いので気を付けて！）
-
- 4
まな板の上で好きな大きなにカット。
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- 5
タレになる、ごま油とポン酢を混ぜます。
-
- 6
モモ肉の上にたれをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
■酒をふってレンジでチンするだけ！今回はポン酢とゴマ油を使いましたが、他にもアレンジ自由です♪■マヨ＆ゆず胡椒やおろしポン酢などでもＧＯＯＤ！
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