簡単☆コンビーフとほうれん草のパスタ

tyatarou☆
tyatarou☆ @cook_40162438

学生時代に通っていたパスタ屋さんの週替わりメニューを再現してみました。
このレシピの生い立ち
学生のころ通っていた大好きなパスタ屋さんの週替わりメニューでした。大盛り平らげちゃえます☆

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材料

2人分
  1. パスタ 200〜250g
  2. ほうれん草 一束
  3. コンビーフ 缶詰の四分の一
  4. バター 大さじ3
  5. ニンニク ひとかけ
  6. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かす。沸騰したら塩を適量いれ、パスタを茹で始める。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ほうれん草を下ゆでする。水気を絞り、適当な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンをあたためバターをいれて溶かす。コンビーフをいれ、ほぐしながら炒める。ある程度ほぐれたら、ほうれん草をいれる。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンにいれ、炒め合わせる。しょうゆをいれる。

  5. 5

    味をみて足りなければ、塩コショウやバター(分量外)で調節したら出来上がり。

コツ・ポイント

パスタは茹ですぎないこと、、、くらいです!

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レシピ作者

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