新玉ねぎの麺つゆ炒め煮

yoshikana
yoshikana @cook_40042920

新玉ねぎが美味しい季節だからこそ、簡単にたくさん作って、たくさん食べたいのo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが、モリモリたくさん食べれます。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 3〜4個
  2. ごま 大さじ1強
  3. 麺つゆ 100〜150CC

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を向き、芯のところをくり抜いて、1㎝くらいの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、輪切りの新玉ねぎを入れて両面焼く。

  3. 3

    ほぐれてきて、全体的に透き通ってきたらこんな感じ。

  4. 4

    麺つゆを入れて、全体的に馴染んだら完成。
    温かくても、冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

小さく切るより、厚めの輪切り位が美味しいような気がします。

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レシピ作者

yoshikana
yoshikana @cook_40042920
に公開
なんでも大皿で山盛り作るのが好きな、食いしん坊です。よろしくね。
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