10分でぶり照り焼き
フライパンホイルで焼いた後、たれを絡めます。2018.10.28
このレシピの生い立ち
前のレシピを見直しました。
作り方
- 1
フライパンにフライパンホイルを敷き、ぶりの両面に焼き目を付ける。
たれ材料を混ぜておく。
-
- 2
油をこぼさないようにホイルだけを静かにはずす。
- 3
2にたれを加えトロリとなるまで煮詰める。時々上下を返す。
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- 4
出来上がり。
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コツ・ポイント
・中強火程度でしっかり焼き目を付ける。
・酢が入っているのでまろやかです。酸っぱさはないです。
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