簡単☆こんにゃくと人参のきんぴら

まめまーーめ
まめまーーめ @cook_40169155

お弁当にもおすすめ!
6月10日話題入り!
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくて…

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材料

2人分
  1. こんにゃく(切ってあるもの) 1袋
  2. にんじん お好きな量で
  3. ごま 適宜
  4. ○醤油 小さじ1〜2
  5. ○和風だし 小さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. 七味唐辛子 一振り
  9. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくはアク抜きが必要であれば行ってください。
    にんじんは食べやすい大きさに千切り。ピーラで薄くしたあと着ると簡単!

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める

  3. 3

    油がまわったら
    にんじんを加え、しんなりするまで炒める

  4. 4

    ○のついた調味料を加えて、軽く炒める

  5. 5

    水分がかるく飛んだら、七味唐辛子をふりかけて皿に盛る

  6. 6

    仕上げに、いりごまを指で潰しながらまぶして、出来上がり!

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まめまーーめ
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