ごぼうサラダ
クックパッドマート @coopkad_mart
ごぼうをマヨネーズで和えてマイルドな味わいに。すりごまが香ばしい後引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
ごぼうサラダ
ごぼうをマヨネーズで和えてマイルドな味わいに。すりごまが香ばしい後引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮をこそげ落とし、ささがきにして、酢水に晒す。
-
- 2
鍋に湯を沸かし、ごぼうをお好みの硬さに茹でる。
-
- 3
2の水気を切り、混ぜ合わせた和え衣で和える。
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コツ・ポイント
お好みで一味をかけて召し上がれ！
しっかりとごぼうの水気を切ってから和え衣を和えてください。
酢水は500ccの水に酢大さじ2加えました。
10分程度つけてください。
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その他のレシピ
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