挽肉と卵のすき焼き丼。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

すき焼きのタレを使って簡単丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
ガパオライスを作ろうとしましたがすき焼きのタレが残っていたので変更、アレンジしました。

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材料

2人分
  1. 牛挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ピーマン 1個
  4. 2個
  5. 調味料
  6. すき焼きのタレ 大さじ3
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、挽肉を炒める。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    調味料を加え、混ぜ合わせたら完成。

  4. 4

    丼にして、卵をのせます。

コツ・ポイント

卵は半熟にしても◎

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料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
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