【めちゃ簡単】甘辛!シーフード青菜炒め

SYKRキッチン
SYKRキッチン @cook_40205252

シーフードミックスを使って簡単に!
甘辛味で子供もパクパク、ご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
シーフードミックスを使った手軽な副菜を作りたくて

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 青菜(小松菜or青梗菜or空芯菜) 好きなだけ
  3. シーフードミックス 50〜100g
  4. 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1/2
  8. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  9. ☆顆粒中華だし(無しでもok) 小さじ1

作り方

  1. 1

    油を敷いて熱したフライパンに、カットした厚揚げを投入。両面に焼き目をつける。

  2. 2

    青菜、シーフードミックスを投入。ざっくりかき混ぜながら全体に油をなじませる。

  3. 3

    シーフードにある程度火が通ったところで☆を合わせたものを投入。
    ざっくり混ぜながら少しの間炒め煮する。

  4. 4

    全体に照りがついてきたら完成!

コツ・ポイント

厚揚げに焼き目を付けると、香ばしさが出てより美味しくなります

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レシピ作者

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よく食べる夫、年子兄弟と暮らしてます。
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