とろけるチーズ入りトマトとツナのパスタ☆
★☆nobiko☆★ @cook_40222100
とろけるチーズの入ったソースが、パスタと絡んで美味しいですよ☆ 辛いのが苦手な方は鷹の爪を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
以前バイトをしていたカフェで、トマトソースパスタにピザ用チーズを入れて作っていたのを真似てみました！
とろけるチーズ入りトマトとツナのパスタ☆
とろけるチーズの入ったソースが、パスタと絡んで美味しいですよ☆ 辛いのが苦手な方は鷹の爪を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
以前バイトをしていたカフェで、トマトソースパスタにピザ用チーズを入れて作っていたのを真似てみました！
作り方
- 1
にんにくを微塵切り、鷹の爪は輪切りに。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を弱火で熱して香りを出します。
-
- 2
鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を加えてパスタを茹ではじめます。ホールトマト缶を入れて、トマトを潰しながら煮込みます。
-
- 3
シーチキンを汁ごと加えて、調味料を入れて味見します。
-
- 4
パスタが茹で上がる直前に、パスタソースにとろけるチーズをちぎって加え混ぜます。
-
- 5
ソースに茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
パスタは少し硬めのアルデンテに茹でてくださいね。
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