簡単◎常備菜♪かぶの胡麻和え

たたみキッチン @cook_40185485
甘くて栄養満点な胡麻和えをかぶでアレンジ。
このレシピの生い立ち
この季節に美味しいかぶを大好きな胡麻和えに仕立てました♪
作り方
- 1
かぶの葉は一口大に、白い部分は皮をむき、2〜3mmの厚さに切る。沸騰したお湯にかぶを入れ、2〜3分茹でザルにあげる。
- 2
☆の材料を合わせて和え衣を作っておく。水気を絞ったかぶを加えて全体を混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
かぶの葉も栄養満点なので、捨てずに使います。かぶの甘みに葉のシャキシャキ感も加わり美味しいですよ。
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