あっさりタイプ☆りんごのコンポート

はらださの @cook_40183688
シャキッとさっぱりタイプのコンポート
皮ごと煮るので色が綺麗に出ます
このレシピの生い立ち
ハズレりんごを美味しく食べたかったので
あっさりタイプ☆りんごのコンポート
シャキッとさっぱりタイプのコンポート
皮ごと煮るので色が綺麗に出ます
このレシピの生い立ち
ハズレりんごを美味しく食べたかったので
作り方
- 1
りんごは皮に塩をつけてこすり洗いし、種を除いて好みの形にカット
- 2
小さめの鍋に並べ、てんさい糖とレモン汁を加える
- 3
蓋をして弱火〜中火でフツフツしてから約10分煮る
- 4
蓋をしたまま、しっかり冷ましてできあがり
コツ・ポイント
酸味が苦手な方は糖分とレモン汁を加減して下さい
水分はレモン汁のみ
強火だと焦げるので、火加減に注意〜
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