りんごのコンポート
Nao★cafe @cook_40094951
シナモンがほのかに香る、りんごのコンポートです。皮を一緒に煮ているのでキレイな色に仕上がります！
このレシピの生い立ち
●シナモンスティックの使い道の１つとして、コンポートに使ってみました。
りんごのコンポート
シナモンがほのかに香る、りんごのコンポートです。皮を一緒に煮ているのでキレイな色に仕上がります！
このレシピの生い立ち
●シナモンスティックの使い道の１つとして、コンポートに使ってみました。
作り方
- 1
今日はりんご！
秋映（あきばえ）という品種です。 -
- 2
鍋に〈A〉の材料を入れておきます。
- 3
りんごは皮をむき、薄切りにしてきます。今回は、半分を12当分にしました。
皮は捨てないでください。 -
- 4
②の鍋にりんご、りんごの皮を入れます。
-
- 5
時々混ぜながら、約10〜15分煮ます。
（中火） -
コツ・ポイント
●シナモンはほんのり薫る程度です。物足りない方は粉末を使ってください。
●水分少なめで煮るレシピなので、りんごの大きさや酸味によって、材料を調整してください。
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