作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、水に2〜3分程さらして、4当分に切る。
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- 2
人参、カブは皮をむき乱切り、玉ねぎはカブをむき、1cm幅に切る。
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- 3
★を混ぜておく。
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- 4
鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒める。
-
- 5
豚肉の色が変わったら、1、2、3を加えて煮立たせ、落し蓋をして15〜25分程煮る。
-
- 6
人参が柔らかくなったら完成。
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コツ・ポイント
豚肉を炒めて煮るだけの簡単なレシピです。
薄めな味付けなので、お好みで調整してください。
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