うま×2ジュ~シ~♡鶏のから揚げ

*ひなたんママ*
*ひなたんママ* @cook_40221859

お肉が本当にやわらかく、おいしくできました。から揚げはこれに決まりっ☆☆
このレシピの生い立ち
おいしいからあげが食べたくて下味をいろいろ試してこれが一番おいしかったです。

うま×2ジュ~シ~♡鶏のから揚げ

お肉が本当にやわらかく、おいしくできました。から揚げはこれに決まりっ☆☆
このレシピの生い立ち
おいしいからあげが食べたくて下味をいろいろ試してこれが一番おいしかったです。

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材料

3人分
  1. 鶏モモ 2枚
  2. ★しょうが 小さじ1
  3. ★にんにく 小さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ5
  5. ★ケチャップ 大さじ2
  6. 薄力粉 大さじ5
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。

  2. 2

    材料の★を1に入れて、よ~く揉む。
    冷蔵庫で1~2時間置いとく。

  3. 3

    ボウルに2を汁ごと移して粉と水を入れて混ぜ混ぜ。

  4. 4

    油の温度は170度位で音が静かになってきたら、油の温度を上げて一気に揚げる。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

味がしっかりしてるので次の日のお弁当にもオッケー(^_^)v

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このたび二人目のママになりました。これからも簡単でおいしい料理がんばって作っていきたいな(*^_^*)
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