豚汁
311 @cook_40058782
具沢山で簡単、これ一品で大満足☆
汁物というよりおかず感覚でたっぷり召し上がってください。
このレシピの生い立ち
焼き魚のときは普通のみそ汁だとなぜかさみしいので豚汁なんです。
豚汁
具沢山で簡単、これ一品で大満足☆
汁物というよりおかず感覚でたっぷり召し上がってください。
このレシピの生い立ち
焼き魚のときは普通のみそ汁だとなぜかさみしいので豚汁なんです。
作り方
- 1
材料を切りそろえる。
-
- 2
豚肉をごま油でしっかり油が出てくるまで炒める。
-
- 3
火の通りにくい材料から順番に炒め、全体に油が馴染んきたら水と酒を入れ、沸騰したらアクを取り材料に火が通るのを待つ。
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- 4
材料に火が通ったらみそを溶かし入れ軽く沸騰したら出来上がり。
おねぎをちらして召し上がれ☆
コツ・ポイント
この材料以外でもお好みでたくさんの種類を入れて構いません。
そして、いつもの汁碗でなく大きめのおわんにたっぷり入れてどうぞ。
家は4人家族（うち子供が小４と小２）ですが１回でぺろりとなくなります。
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#寒い日のメイン具沢山#豚汁 #寒い日のメイン具沢山#豚汁
汁物ですがお肉たっぷり、具材たっぷりでメインのオカズになります。体温まる大満足の一品です。翌日も味が染みて美味いです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19298190
