生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

生姜のシャキシャキ感がおいし～い♪こんなサラダはいかがでしょうか？生姜パワーでホットな体づくりしようよ^^
このレシピの生い立ち
新生姜のスライスにマヨネーズをつけて食べてみたら、これ、いけるかも？！サラダにしてみました。

生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ

のえもゆ's cooksnap of when they made 生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ.
とみぃ9☆'s cooksnap of when they made 生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ.
☆みきりん★'s cooksnap of when they made 生姜パワー☆新生姜とツナのサラダ.
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生姜のシャキシャキ感がおいし～い♪こんなサラダはいかがでしょうか？生姜パワーでホットな体づくりしようよ^^
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新生姜のスライスにマヨネーズをつけて食べてみたら、これ、いけるかも？！サラダにしてみました。
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材料

２～３人分
  1. 新生姜 １００g
  2. きゅうり １本
  3. 人参 １/３～１/２本
  4. ツナ缶(小) １缶
  5. ドレッシング
  6. マヨネーズ 大さじ　２
  7. 酢 大さじ　１
  8. 砂糖（お好みで） 小さじ　１/３
  9. 醤油 小さじ　１/２
  10. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    新生姜は洗って汚れがあるところを包丁でこそげ落とす。皮はむかなくてもいいです。

  2. 2

    繊維に沿って縦になるように薄くスライスし、細切りにして水にさらす。

  3. 3

    きゅうり、人参も新生姜と同じように切り、ボールに入れ塩（分量外）をふっておく。

  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    ３がしんなりとして水分が出てきたら、水にさらしてぎゅっと絞る。

  6. 6

    よく水切りした新生姜、５の野菜、缶汁を切ったツナと４のドレッシングを混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成です♪

  8. 8

    2016.6.8
    クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございます！

コツ・ポイント

ツナとマヨネーズを加えることによって新生姜が食べやすくなりました。
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まんまるまうちゃん
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調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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