別ゆで不要!簡単トマトソースパスタ

kuskumi
kuskumi @cook_40148124

面倒な別ゆでなし!忙しい時簡単ほったらかしで美味しものを食べましょう!
このレシピの生い立ち
子育てで忙しいけど美味しいものも食べたいし栄養もとらないと!と思い簡単にできるものを考えてみました。

別ゆで不要!簡単トマトソースパスタ

面倒な別ゆでなし!忙しい時簡単ほったらかしで美味しものを食べましょう!
このレシピの生い立ち
子育てで忙しいけど美味しいものも食べたいし栄養もとらないと!と思い簡単にできるものを考えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ 100グラム
  2. ニンニク 4分の1かけ
  3. タマネギ 4分の1個
  4. なす 2分の1個
  5. ウィンナー 3本程度
  6. クレイジーソルト 適量
  7. コンソメ 1かけ
  8. トマト缶 半分
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 300CC
  11. オリーブオイル 適量
  12. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを焦がさないように炒めます。

  2. 2

    タマネギ、茄子、ウィンナーを入れ炒めます。

  3. 3

    具材をある程度いためたら、トマト缶と水、コンソメを入れます。

  4. 4

    なじませて、沸騰してきたら・・・。

  5. 5

    パスタを半分に割り入れ煮こみます。

  6. 6

    うちはこのパスタが好きですね。

  7. 7

    パスタのゆで時間は9分。クレイジーソルトで味を調節!煮詰めるとちょうどソースをパスタが吸ってくれていい加減になります。

  8. 8

    粉チーズを振ってできあがり!

コツ・ポイント

パスタのゆで時間と煮詰まり具合が丁度いいのですが、お使いのパスタによって煮込み加減を気をつけて見てください。具材はお好きなもので変えてみるのもいいかもしれませんね。ほったらかして煮こんでも結構味がしみて美味しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kuskumi
kuskumi @cook_40148124
に公開
まだまだ新米主婦ですが、シャイでグルメな夫に旨い!と言ってもらうよう、腕を磨いて行きます!皆さんにご紹介できるレシピのレパートリーも頑張って増やしまーす!
もっと読む

似たレシピ