下準備の時にちょっと気を付けるだけで苦みを軽減。我が家はこれでピーマンもりもり食べるようになりました！
このレシピの生い立ち
娘が学校だったか先生に聞いてきて、それから我が家では丁寧にワタをとり料理しています。ピーマンは日により食べたり食べなかったりでしたが、ワタをしっかり取り除くようになったら「苦い」とは言わなくなりピーマン大好きな子供達です。