アプリでひらく作り方
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野菜は食べやすく切る。にんにくはスライスしてください。スープ用のお湯は沸かしておく！
- 2
お鍋の盛り方。鍋の底にもやしをふちどるように敷き、真ん中から鍋の側面に白菜をなだれ状態に盛る。
- 3
白菜を中心にえのき、ネギ、豚バラ、白もつなどを順に並べて盛る。画像は参考によければ♥
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- 4
野菜や肉を盛り終わったあと、真ん中にニラを置きにんにくと鷹の爪を散りばめる。白ゴマをかけて盛りは完成＼(^o^)／
- 5
沸騰したお湯に鶏ガラの素を入れ、塩と味の素で味見しながら整える。醤油は色付け程度に。入れすぎると醤油味になってしまいます
- 6
みりんを入れたらゴマ油を注ぎ、味見で決まったらスープも完成＼(^o^)／
- 7
盛った鍋にスープを注ぎ、ここで始めて鍋に火をかけます。蓋も忘れずに。カセットコンロをセットし、煮て待ちましょう♥
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