わかめの酢の物

boofoouoo
boofoouoo @cook_40116214

缶詰みかん入りで、酸味もマイルド!!オクラのねばねばも利いてます♪
このレシピの生い立ち
酢の物を敬遠しがちな子どもたちに、少しでも食べやすく・・・と思い。オクラの星型も気に入って食べてました☆

わかめの酢の物

缶詰みかん入りで、酸味もマイルド!!オクラのねばねばも利いてます♪
このレシピの生い立ち
酢の物を敬遠しがちな子どもたちに、少しでも食べやすく・・・と思い。オクラの星型も気に入って食べてました☆

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 一握り
  2. みかん缶 1/2缶
  3. オクラ 3本
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    わかめはたっぷりの水で戻す。
    オクラは軽くゆでる。

  2. 2

    戻したわかめを食べやすい大きさに切り、オクラは薄切りにする。

  3. 3

    2をボウルに入れ、缶詰みかんを加える。その時、シロップも大さじ2位入れる。

  4. 4

    砂糖、酢を加えたら、ざっと混ぜてできあがり♪冷やしたほうがおいしいです。

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一姫二太郎の三兄弟の母で四半世紀(゚д゚lll)☆マンネリの食卓を少しでも楽しくするために、試行錯誤?!の毎日・・・おいしいレシピを探索中です♪
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