関西人が作る美味しいたこ焼き！10
土屋恵利 @cook_40068026
関西人が作る美味しいたこ焼きレシピ♪粉の割合が案外難しいたこ焼きですがこの作り方なら焼きやすく外はカリッと中はとろっとろ
このレシピの生い立ち
関西人の我が家のオリジナルレシピです♪
関西人が作る美味しいたこ焼き！10
関西人が作る美味しいたこ焼きレシピ♪粉の割合が案外難しいたこ焼きですがこの作り方なら焼きやすく外はカリッと中はとろっとろ
このレシピの生い立ち
関西人の我が家のオリジナルレシピです♪
作り方
- 1
卵をボールに入れしっかり溶いておきます。
-
- 2
お好み焼き粉を入れ卵としっかり溶いたら水で薄めていきます。
-
- 3
次につゆだしと葱のみじん切りを入れます。
- 4
たこ焼きの鉄板に火をかけ油を伸ばしていきます。
-
- 5
2で出来た粉を溶いたものを入れていき天かす、入れやすい大きさに切ったタコを入れます。
-
- 6
火は強火〜中火で調節して下さい。
- 7
紅生姜はお好みで入れてください。
-
- 8
まわりが焼けてくればクルッとひっくり返し丸くカリカリになりまで焼きます。
-
- 9
お好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節・青のりで味付けし出来上がりです。
-
コツ・ポイント
つゆだしはめんつゆ以外のペットボトル入りの物ならなんでもかまいません。ない時はかつおだし少々とお醤油少々でも応用できます。
アサヒ【ズバうま！おつまみレシピ】優秀賞いただきました。
★ほうれん草のビビンバ和え★
オレンジページさん 不二
似たレシピ
-
-
-
-
-
大阪の友から伝授★たこ焼き★覚書 大阪の友から伝授★たこ焼き★覚書
中とろっ外カリっ！外でたこ焼きを買わないくらい美味しいです♡本場は粉から作るそうですが簡単に自宅でやりたい時のレシピ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19300828
