作り方
- 1
こんにゃくはちぎって茹で、れんこん・ごぼうは乱切りにし水にさらす。人参は乱切り、里芋は皮をむいて塩もみし食べやすく切る。
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- 2
鍋に油を入れ、鶏肉と野菜を炒め、だし汁と調味料を入れ蓋をして煮る。
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コツ・ポイント
彩りに、グリンピースを入れてもいいと思います☆
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