簡単美味♡油あげとベーコンのもやし炒め

Célia.
Célia. @cook_40086561

あっさり、でもしっかり。旨味をすいこんだ油あげがうまうまー)^o^(
このレシピの生い立ち
あるもので美味しく( *`ω´) ♡

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材料

ふたり?
  1. 油あげ 二枚〜
  2. もやし 100g~
  3. ベーコン 三枚~
  4. 醤油 なべはだから少々
  5. ほんだし 三つまみ
  6. こさじ1
  7. 鶏ガラスープの素 こさじ2
  8. 塩コショウ 少々
  9. ネギ、青いところ 仕上げにぱらり
  10. ブラックペッパー お好みで
  11. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴマ油をひき、油あげとベーコンを焼く。ほんだし、醤油を少々。

  2. 2

    ベーコンが好みの具合になったらもやしをいれて、なじんだら火を強火にしてお酒を加えます。

  3. 3

    手早く混ぜながら、鶏ガラスープの素をたし、塩コショウをふり、少し炒めます。味見して足りなければ、たしてください。

  4. 4

    小口切りにしたネギをかけて♡完成~~( *`ω´) !ブラックペッパーを入れると、ピリッとしてお酒が進みますー♡

  5. 5

    ウインナーでも美味です(*゚Д゚)♥

コツ・ポイント

もやしは水分が出るので強火でサッと*

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レシピ作者

Célia.
Célia. @cook_40086561
に公開
訪問ありがとうございます(o´H’o)世界の国々のお料理やお菓子に興味があり勉強中ですvV皆様、お世話になります!埼玉の南部に在住★ちょびっと気難しい(笑)むすめちゃんがひとり+こどもが喜ぶレシピも研究しなければ・・!
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